多吃秋季食材，有哪些清熱潤燥不上火的食物？

蓮藕——蓮藕豬腳湯做法:買豬腳的時候，讓領導吃毛剁碎，拿回去清洗兩遍，去掉表面堆積的殘渣，然後清洗幹凈，用清水浸泡半個小時。泡好後洗凈，然後倒入鍋中，加入適量的水煮沸出血沫，用勺子撇去。並將豬蹄撈起倒入燉鍋中，蓮藕去皮洗凈切塊，然後倒入鍋中，加入少許花生仁，倒入壹定量的開水。燒開後，倒入壹勺醋，大火煮壹分鐘，然後調文火，蓋上鍋蓋，煮至豬蹄酥爛。最後在湯裏加鹽和調料，這個湯就完成了。起鍋後弄點蔥段就行了。

鮮百合-萵筍腰果仁炒百合做法:萵筍去葉，洗凈，切塊。將鮮百合去根，分成小塊，洗凈備用。少量胡蘿蔔去皮洗凈，切成小塊備用。鍋中加入油，倒入少許腰果仁，用小火翻炒，炒至香，然後取出放涼。留下底油，炒生菜和胡蘿蔔丁，炒至碎，然後倒入百合，快速炒勻。然後加入鹽和味精調味，攪拌均勻，加入少量澱粉水勾芡，最後倒入腰果仁攪拌均勻，菜就做好了。

山藥大棗山藥湯做法:準備大棗、山藥、蓮子、桂圓幹、黃冰糖，蓮子幹提前泡好。如果有新鮮的蓮子，就不用泡了。山藥去皮洗凈，切塊備用。紅棗洗凈去棗須，桂圓洗凈幹。然後將所有食物倒入鍋中，加入老冰糖，倒入適量冷水，小火燉半小時即可食用。

秋葵-秋葵蒸雞蛋做法:秋葵用手洗幹凈，放入沸水中煮壹分鐘，煮得太涼，然後切塊放入碗中。將生雞蛋打入盤中，加入少許鹽拌勻，再加入壹些冷水拌勻。為了味道好，攪拌均勻。解決問題後，拿勺子把蛋液裏的泡沫去掉，把蛋液和秋葵壹起倒進盤子裏。冷水隔水蒸，SAIC馬達後用文火蒸10分鐘，時間到後再燉2分鐘。最後加入醬油和香油，這個秋葵蒸蛋就完成了。味道鮮美，清爽可口，營養豐富。