幹海參也可以用溫水或者熱水泡頭發，這樣泡的時間會快壹些。溫水泡發幹海參只需10小時左右，熱水更短，但不建議這樣做，因為溫水或熱水容易降低海參的營養價值。
海參是黑的還是淡的，要看實際情況。
生活中大多數人對海參的印象是黑色的，但其實海參也有淺色的，如灰褐色、純白色或純紫色，這主要與海參的生長環境有關。不同海域生長的海參顏色也不同。可以說海參的顏色深淺和海參的營養價值關系不大。
因此，海參是黑還是淡不能作為衡量海參營養價值的標準。兩者營養價值都很高，建議根據自己的喜好和需求來選擇。
3如何判斷海參的好壞，可以從以下幾點來判斷:
看海參的數量。壹般越大的海參越好，因為大的海參肉多，看起來更有質感和厚實，而小壹點的海參肉不是特別飽滿，二是營養價值不高，肉不是很飽滿很薄。
購買海參時，觀察海參的狀態也很重要。如果是新鮮的海參，生命力會更好；如果海參不是特別新鮮，那麽海參看起來軟軟的。
聞海參作為海鮮的壹種，本身就有壹定的氣味，有很濃的海參味，沒有其他氣味。如果海參聞起來有酸味或者有異味，那麽這樣的海參不建議購買。
4海參壹周吃幾個最好的建議，壹周可以吃2-3個。
海參是生活中常見的海產品，營養價值和食用價值都很高。對於正常人來說，壹周吃2-3片左右就夠了。畢竟海參的滋補作用很強。暴飲暴食容易增加胃腸道負擔，導致腹痛、腹瀉、便溏。