鳳凰桃簡介

鳳凰桃以其外形美觀、色澤鮮艷、味道鮮美、肉質細嫩、果皮堅韌易剝、汁液豐富、香味濃郁、入口即化而聞名中外。鳳凰桃有30多個品種，分早、中、晚熟。特早桃5月底至6月初上市，包括春雷、早華路、夏回1，每只約100g。早熟品種6月中下旬上市，每株重約150g，包括雨花露、銀花露、趙霞等。中熟品種包括7月上市的白鳳、朝輝，每個重150-200g。晚熟品種，即胡靜蜜露、百花蜜露和陽山蜜露，於8月下旬上市，每個重達200克。1桃子的營養價值:桃子是壹種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B和C等。桃子含鐵量很高，幾乎居水果之首，所以吃桃子可以預防貧血。桃子含有豐富的果膠，經常食用可以預防便秘。中醫認為，桃味甘酸，微溫，有補氣養血、滋陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的藥用價值主要在於桃仁，其中含有苦杏仁苷、脂肪油、揮發油、乳脂素和維生素B1。《神農本草經》說“桃仁味苦，性平。控制血瘀血瘀，祛邪殺蟲的功效。桃子對治療肺部疾病有獨特的功效。唐代名醫孫思邈稱桃為“肺病之果，肺病宜食”。未成熟的桃果實曬幹後稱為桃幹，性苦溫，有斂汗止血的作用。對於陰虛盜汗咯血患者，將10-15克幹桃水煎服，有治療作用。對於瘀血腫痛的外傷患者，可將適量的桃仁、生枝、大黃、降香放在壹起研成粉末，用米醋沖服，祛瘀消腫，治愈外傷。桃花也可以入藥。將白桃花焙幹研成細粉，每次用1-3g蜂蜜水送服。對水腫、腹水、腳氣、腳腫、大便幹燥、小便不利有明顯療效。桃皮分泌的樹脂粘稠，酸甜苦辣，無毒，還具有藥用價值，可治療乳糜尿、糖尿病等疾病。