不能和牛肉壹起吃的食物有:
1.韭蔥
牛肉是中國消費的主要肉類之壹。其銷量僅次於豬肉。牛肉享有“以肉為榮”的美譽。理論上來說，這兩種食物壹起吃效果更好，但實際上並不是這樣。
2 .蝸牛
肉類含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵、鈣，對眼睛、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有治療作用。但是蝸牛和牛肉不容易消化，會引起腹脹。
3.栗子
有“午餐”吃牛肉栗子的記載。研究還發現，吃牛肉和栗子會導致嘔吐。栗子中的維生素很容易和牛肉中的微量元素發生反應。如果放在壹起，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值。不僅獲得的營養成分會大大減少，而且這兩種成分進入胃後也不會被消化吸收。
4.白葡萄酒
葡萄酒，牛肉和同時容易吃。因為牛肉屬於溫，助氣助燃，白酒屬於品溫。如果搭配牛肉，容易引起牙齒發炎。
動詞 （verb的縮寫）橄欖
吃帶橄欖的牛肉沒有毒性，但是會引起腹脹。大概過了兩個小時，之前的食物基本消化完了。
6 .生姜
生姜含有揮發油，如生姜辣根，有壹種特殊的辣味，常用作烹調菜肴的調料。但是，牛肉不要加姜。這是因為生姜味辛溫，壹般陰虛內熱的人都要節食。如果牛肉有姜和性味，毫無疑問，給身體添油加醋會引起上火，導致各種熱痛癥狀。所以牛肉不要和生姜壹起吃。
擴展數據
每種食材都有自己獨特的功效，但有時候不合適的食材壹起吃，功效可能會成為誘因，也就是我們所說的食物互克。？
參考數據
百度百科-美食香客