材料:南瓜500克,糯米粉2勺,糖適量。
韓國南瓜粥的步驟
1.將南瓜洗凈,去籽,將皮放入蒸鍋,蒸約15分鐘(蒸鍋水開後再入南瓜)。
2、將南瓜蒸涼,用勺子挖出瓜肉。
3、瓜肉和純凈水放入攪拌機打勻(700克南瓜用600ML攪拌機打差不多三次就可以了)。
4.將攪打好的南瓜醬倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰,然後轉中火。
5.糯米粉用冷水煮沸後,放入鍋中繼續煮5分鐘;(此時用勺子不停攪拌,防止糯米粉觸底)。
6.加入冰糖和枸杞,轉小火。
7.在另壹個鍋裏煮餃子。煮熟後,將餃子加入南瓜粥中,然後加入少許鹽攪拌均勻。
南瓜中含有豐富的鈷,能激活人體新陳代謝,促進造血功能,參與人體內維生素B12的合成。是人體胰島細胞必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。南瓜中所含的果膠還能保護胃黏膜免受粗糧的刺激,促進潰瘍愈合,適合胃病患者食用。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
為了在生活中做出美味的韓國南瓜粥,我們建議妳嘗試壹下上面介紹的步驟。其實我們平時適當喝壹些韓國南瓜粥,有助於我們補充身體所需的微量元素,促進造血功能。
以上是關於韓國南瓜粥制作方法的介紹。相信大家看完應該都知道韓國南瓜粥的做法了。我們這輩子想做韓國南瓜粥。我們不妨試試上面的方法。相信妳可以為家人做壹道美味的韓國南瓜粥。