糖醋排骨:這是壹道受歡迎的菜,任何人都應該避免這道菜,加上壹些老萃取色,非常開胃。
3、蒜香小排骨:這道菜比較麻煩,對火候的要求較高。小排骨用蒜煮,用燒開的油煮。註意不要炒過頭,炒到剛剛熟的程度,外焦裏嫩。
4、京醬肉絲:這道菜顏色和糖醋排骨差不多,但味道不同。配上豆腐幹卷,非常上檔次。
5、燙大頭菜:簡單好做,但如果是男生做的,可以耍帥,開個火,炒壹炒,色香味俱全。
6.芹菜百合:這是壹道色比味好的菜。芹菜對人的身體很好,但是因為味道的原因,很少有人喜歡吃。家宴擺出來,大家吃壹口,不會影響吃其他東西。還能平衡身體的營養。
7.酸菜海鮮鍋:這是壹道非常有名的東北菜,最適合冬天吃。酸菜和海鮮壹起燉,海鮮的鮮味會在湯中燉出來,融入酸菜特有的風味,特別好吃。寒冷的冬天,來壹份酸菜熱湯,很舒服。
8.清蒸鯉魚:清蒸鮮魚是最好的選擇,魚的鮮味可以充分體現。而且蒸也方便,放壹些簡單的蔥姜蒜,料酒,鹽,醬油稍微調味。
9、五顏六色瘦臉:這道涼菜吃飯的時候會有很多人點,基本可以滿足所有涼菜的需求。雞蛋煮熟切絲,黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍、火腿腸切絲,拌上麻將和鹽,各種菜都會保持自己的味道,不會互相混用。
10,藍莓山藥:這個甜點比較好做。山藥蒸熟,搗碎,淋上藍莓醬。