用勺子舀起面糊,均勻地攤成圓形蛋糕。在上面鋪上黃瓜片和火腿片,兩面煎。所需材料:大米、香腸、土豆、玉米粒少許、黃瓜、雞蛋、蔥、鹽、油、醬油,去皮切成菱形切片備用,雞蛋2個打散備用,瘦肉切片備用,姜蒜切片備用。
壹個失去了毛毛鹽,最後加入雞蛋攪拌均勻,然後取出鍋。炒的時間壹定要短,要保持黃瓜的脆度。黃瓜炒雞蛋是很常見的家常菜,烹飪方法也不難。三分鐘就能搞定,簡單易操作。先把雞蛋打碎放在小盆裏,用筷子攪拌均勻。把黃瓜切成4毫米厚的片,不要把黃瓜切得太薄,否則會很難吃。適合個人口味,但不能太辣,否則會搶了黃瓜和雞蛋的清爽口感。?
將姜末和洋蔥絲炒香。加入黃瓜片和適量鹽炒至熟,然後倒入炒好的雞蛋,加入少許雞精翻炒均勻。炒香後放入黃瓜片繼續炒。炒至黃瓜變軟,加入少許鹽調味,加入雞蛋翻炒均勻即可食用。把黃瓜放進鍋裏。快速翻炒。加入鹽和香蔥約壹分鐘。可以出鍋了。在空碗裏打四個雞蛋,加入少許鹽,翻炒鍋,加入少許油,加入五成油溫,將雞蛋煎至凝固,倒出待用。