石斛浸泡法
我們需要準備壹些石斛。這些石斛最好是幹的。不要用太多。壹般水中放2-3個石斛就夠了。如果太多，就會太濃，我們壹般喝不了。太少的話味道會太淡。
之後，我們需要準備壹瓶開水。所謂的開水其實並不是完全的開水，因為我們用來泡石斛的開水顯然達不到100，壹般在85左右比較好。如果溫度過高，會對石斛造成壹定的傷害，這是我們需要註意的。
之後我們可以準備壹個幹凈的玻璃或者陶瓷杯，也是可以的。石斛泡水並不特別講究所用的器皿。玻璃杯或陶瓷杯都可以，只要幹凈就行。
之後，我們加入石斛，然後加入開水。壹般至少需要10分鐘才能看到氣泡打開，然後溫度適中的時候就可以喝了。需要註意的是，喝石斛泡的水時，不要喝開水。
最後，當我們喝完第壹杯的時候，我們不需要泡在水裏。我們可以繼續加點開水，然後泡壹會兒，大概五分鐘。之後可以繼續喝石斛泡的水，壹般最多三次。
鐵皮石斛水浸泡的效果
石斛味甘淡，微寒，入肺胃經，有益胃生津、滋陰清熱的功效。臨床上常用於胃陰不足、煩渴、幹嘔、胃脘痛。對於發熱、口渴、煩渴的疾病，可以用麥冬、生地黃、天花粉等藥物代替茶水泡水。
可用於胃陰不足、幹嘔少、舌苔無等癥，可與山藥、沙參等藥同用泡水。石斛還可用於發熱後期的虛熱煩悶，常與知母、白芍配伍，泡水常飲。此外，石斛還可以降血糖、降血脂，所以將石斛泡水可以降血糖、降血脂、降血壓。石斛還有輕微的解熱鎮痛作用。