世界上最貴的火腿，西班牙的班傑布火腿，為什麽要3萬塊1？

說到火腿，我們國內也有很多有名的火腿，其中以宣威火腿和金華火腿最為出名，但是這兩種火腿的產地和風味都不壹樣。如金華火腿產於浙江，色澤鮮艷，口感香甜，脂肪香而不膩。宣威因外形酷似琵琶，故又稱雲推。那妳知道世界上最貴的火腿是什麽嗎？這是西班牙的Banjabu火腿。

西班牙位於中國西南部的伊比利亞半島。因為西班牙人比較喜歡吃生肉，所以火腿的制作方法和我們不太壹樣。用粗鹽調味，自然風幹而成。整個豬腿是用骨頭和筋做成的。西班牙人喜歡將火腿切片，仔細品嘗，所以他們有切火腿的工作。只要妳的切片夠薄夠好，價格就上去了，壹個小時賺幾千元不是問題。

制作世界上最貴火腿的大叔名叫愛德華多·多納托(Eduardo donato)，是西班牙農民。他的豬和普通的豬品種不壹樣，在當地很少見，主要是生長周期慢，不賺錢，所以大部分人都不怎麽養殖。吉尼斯認證，世界上最貴的火腿，壹年只賣80塊。

比如這種賈巴火腿就是用愛德華養的這種豬做的。西班牙人對豬肉的選擇要求很高。首先，它們非常註重餵養。他們只能吃天然的橡子和草，喝山泉水，然後每天跑十幾公裏，這樣才能保證豬肉的鮮美程度。而且妳要這樣餵它三年才能做火腿。而且在制作火腿的過程中，簡單處理後的豬肉還要再放置三年，之後還要腌制四到七年的火腿。這樣的話，做壹個就要十年，而且因為制作工藝非常復雜，壹年也就生產80個。壹旦賣出去，就會被土豪搶走。