生產步驟:
第壹步是準備食材。首先，把饅頭切成方塊。吃剩的饅頭味道更好，但不能放太久，否則會太幹。將蔥切成絲。幹果可以根據妳家的食材來選擇。我用了葡萄幹，枸杞，熟黑豆。
第二步，找壹個大碗，把所有的饅頭片都放進去，撒上兩勺五香粉，壹勺黑胡椒，壹勺糖，顛簸幾下，讓饅頭顆粒布滿幹料。用鹽打雞蛋，放在壹邊。
第三步，把蛋液倒在饅頭上，用筷子攪拌，這樣蛋液就會粘在饅頭表面。有文化的朋友可以把饅頭皮撕下來，這樣蛋液會粘的更均勻。
第三步，鍋裏多放點油。在我們的烹飪過程中有壹個類似於油炸的過程，所以我們需要更多的油。六成熱的時候，加入壹勺花椒粉。
第四步:花椒粉入鍋10秒後，放入饅頭片，小火煎至壹面金黃，然後翻面繼續煎。這個過程要有耐心，小火慢煎最好。
第五步:當饅頭煎至兩面金黃時，將鍋內多余的油倒出，煎過程結束。
第六步:轉中火，放入蔥花翻炒30秒，加入少量鹽翻炒均勻。
第七步，加入幹果顆粒。其實加幹果顆粒的作用是讓饅頭有甜味，但是如果加糖會太甜，所以甜的幹果效果最好。翻炒30秒後出鍋裝盤。