壹、香菇雞粥
配料:大米、香菇、雞胸肉、玉米粒、胡蘿蔔、鹽。
練習:
1.先將大米洗凈，放入湯鍋中，註入適量的水，大火燒開，再轉小火。轉小火後將胡蘿蔔和香菇洗凈，然後將胡蘿蔔去皮切丁；香菇切蒂，放入粥中煮。
2.然後將雞胸肉洗凈，用刀切成小塊。等鍋裏的粥快熟了，也就是米粒已經開花了，就可以加入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌均勻再煮壹會兒，然後把切成小塊的雞胸肉倒入鍋裏，再用筷子攪拌，讓它們很快熟。最後加壹點鹽調壹下口味。
二、蔬菜雞粥
配料:米飯、胡蘿蔔、雞胸肉、豌豆、鹽。
練習:
1，單鍋煮白米粥壹小時左右，讓米花充分散開，味道變得糯糯的；
2、雞胸肉、胡蘿蔔切丁，鮮豌豆去皮待用；
3.取壹口鑄鐵大鍋，加入少許油，放入雞胸肉、胡蘿蔔、豌豆，小火煸炒至軟；
4.將另壹口鍋裏煮好的米粥倒入鑄鐵鍋中，充分攪拌，煮約15分鐘。倒入打好的雞蛋。用鹽、醬油和香油調味。
三、南瓜雞粥
配料:南瓜、雞胸肉、鹽
練習:
1，先把米洗幹凈，煮成軟粥；
2.將南瓜和雞肉切成小塊，放入攪拌機的濕磨杯中打成泥狀；
3.將南瓜雞糊加入米粥中，至軟爛；
4.粥煮5-6分鐘關火；
5.最後加少許鹽調味，粥變溫不燙就可以吃了。
健康提示:南瓜是壹種富含蛋白質和維生素的果蔬。熟南瓜吃起來香甜軟爛，非常適合寶寶。雞肉富含優質蛋白質和必需氨基酸。將兩種食材和大米煮成軟粥作為寶寶的輔食是不錯的選擇。