土豆起源於哪裏？

馬鈴薯起源於南美洲的秘魯和玻利維亞，大約在1570年由西班牙人首先引進。

帶回中國和葡萄牙種植，後引入意大利和歐洲。推測可能是17。

本世紀初(明末)，歐美傳教士把土豆帶進中國，所以我國有些地方叫馬。

鐘薯就是土豆、荷蘭土豆等。

世界各地(除原產地外)種植馬鈴薯的歷史只有400年左右，和谷類差不多。

與糧食作物相比，它是壹種年輕的作物，但馬鈴薯的單位面積產量高，塊莖含有

多種營養成分、品種和類型，不僅適合在各種生態區種植，還可用於抗旱救災。

東西，所以很快就成為世界四大糧食作物之壹，僅次於水稻、小麥和玉米。

在美國人的日常生活中，人們對土豆和面包同樣重視，所以稱土豆為第二面。

莊稼。歐洲國家平均每人每年吃土豆80公斤左右，有的國家是100公斤。

以上，可以看出土豆在歐美占有重要地位。

中國馬鈴薯種植面積約4500萬畝，僅次於蘇聯，居世界第二位。

馬鈴薯在全國各地都有種植，尤其是北方寒冷地區和西南山區。

四川省是中國馬鈴薯種植面積最大的省份。黑龍江、內蒙古、山西、甘肅和陜西

西部省(自治區)常年馬鈴薯面積在300萬畝以上；雲南、貴州和

在湖北省山區，種植面積200萬畝以上；河北、河南、山東等地區的雙季作物

在廣東和福建省的冬季種植區，種植面積也有所增加，馬鈴薯被用作食物和蔬菜

農作物，在壹些地區，土豆是農村的主食，城市居民主要作為蔬菜。土豆不僅常見。

除食用外，還可用作飼料、食品加工(炸條、薯片、土豆泥等。)和輕工業原材料(系統)

酒精、檸檬酸、變性澱粉、油漆、人造橡膠等。)有很多用途，所以土豆

它既是糧食作物又是經濟作物，發展前景巨大。