女兒想喝的湯，本來是做成湯的，結果比湯濃多了，變成了湯！原因是秋葵含有大量粘液，加上粉條，汁液沒用，湯已經很濃了。這個湯是女兒點的，第二天的飯安排在睡覺前。米飯，蘿蔔湯，還有壹些粉條，加水的那種。小姑娘要的，米媽想象著做成了蘿蔔湯。加上粉條和蝦皮，應該不錯。食材做好了，米媽覺得蘿蔔也白了，粉絲也白了。我們來加點顏色。本來用的是羅勒葉，但是感覺沒有肉羅勒的味道。改
女兒想喝的湯，本來是做成湯的，結果比湯濃多了，變成了湯！原因是秋葵含有大量粘液，加上粉條，汁液沒用，湯已經很濃了。這個湯是女兒點的，第二天的飯安排在睡覺前。米飯，蘿蔔湯，還有壹些粉條，加水的那種。小姑娘要的，米媽想象著做成了蘿蔔湯。加上粉條和蝦皮，應該不錯。食材做好了，米媽覺得蘿蔔也白了，粉絲也白了。我們來加點顏色。本來用的是羅勒葉，但是感覺沒有肉羅勒的味道。改成秋葵！所以，湯裏有很多小星星。不知道為什麽，女兒不太愛吃秋葵。她看到湯就說:“媽，我沒讓妳放這個東西。”米媽解釋說用這個更好吃。小雞壹邊喝湯，壹邊笑著對媽媽說:“媽媽，我喜歡吃這個小星星。”我沒有按姑娘的要求蒸米飯，而是做了素蒸面，菜很好吃。
成分和細節
蘿蔔，半個秋葵，三根粉條，壹把姜，壹塊鹽，4克食用油，5克香油，幾滴難度，時間簡單，20分鐘，口味清淡，烹飪工藝精湛。
練習步驟
1.
料圖中粉條提前用清水泡過，蝦皮也泡過。
2.
蘿蔔去皮切絲。
3.
用淡鹽水浸泡蘿蔔絲。
4.
秋葵洗凈。
5.
切成小星星。
6.
炒鍋倒油，下姜絲翻炒，下蘿蔔絲翻炒，
7.
用秋葵炒蝦皮。
8.
加水煮沸，水開時加入粉絲。
9.
稍微煮壹下，倒薄壹點。加鹽調味，倒香油出鍋。
溫馨提示
1，蘿蔔絲泡淡鹽水可以有效去除蘿蔔的澀味，湯的味道很正。
2、秋葵粘液多，可以不倒水。
3.這個湯是用豬油炒蘿蔔絲，讓菜更香。