水煮紅薯粉怎麽做好吃?相信很多人都想知道吧?以下是我為您整理水煮紅薯粉怎麽做好吃的相關資料,歡迎閱讀!
水煮紅薯粉怎麽做好吃
紅薯粉蒸肉
材料
五花肉400克、紅薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。
做法
第壹步:準備食材。五花肉400克、紅薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。(蒸肉粉在超市可以買到,很常見)
第二步:把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。
第三步:把切好的五花肉放入壹個大碗中,依次放入1勺鹽、1勺雞精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、幾片姜抓勻,然後腌制15分鐘讓其入味。
第四步:紅薯切塊備用。
第五步:取壹片肉放入蒸肉粉中,讓肉片表面勻均的'粘上蒸肉粉。
第六步:將粘好蒸肉粉的肉片依次放入碗中。
第七步:所有肉片都放好後,把紅薯放在碗中。(紅薯表面也要粘壹層蒸肉粉才好吃)
第八步:將碗放入蒸鍋中(盤裏還剩壹些蒸肉粉,我都撒在了紅薯上,避免浪費),大火燒開後轉中火蒸1個半到2個小時。
第九步:蒸好的粉蒸肉倒扣到盤中,再把碗取下來。
第十步:吃之前,撒上少許香蔥碎即可。
水煮紅薯粉怎麽做好吃砂鍋紅薯粉
材料
紅薯粉100G,麥菜100G
做法
1.紅薯粉泡二小時
2.香菇泡發
3.麥菜切段
4.水開後放入紅薯粉和香菇,煮五分鐘
5.加入胡蘿蔔片和豆腐絲
6.加入油麥菜和紅燒肉