第壹，菠菜粉絲。
粉絲用熱水泡半個小時，然後用剪刀剪開方便。將菠菜挑選、洗凈，切成大塊。將鍋裏的水燒開，燒開後倒入粉條，燒開後取出，放入碗中。水中加壹勺鹽，倒入菠菜，焯水壹分鐘，變軟後取出，與粉絲放在壹起。在碗中加入生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉、白糖、香醋、壹湯匙蒜末和幾片幹辣椒，放入鍋中加熱，倒入壹湯匙食用油，澆在蒜末上，刺激其香味。加入幾滴香油攪拌均勻即可食用。既可以當菜，也可以當主食。吃壹大碗很開胃。
第二，醋白菜。
將白菜洗凈，用斜刀切絲。鍋裏放壹勺油，燒至七成熱時，放入蔥姜末和幾粒幹辣椒，炒香後倒入大白菜絲，大火快炒，加鹽、五香粉、香醋和少許糖調味，關火至大白菜被切下。註意不要煎得太軟，否則卷心菜會失去松脆的味道。酸辣白菜絲，配壹碗米飯，簡直太治愈了。
第三，掛辣椒牛柳。
牛柳用刀背反復拍打幾下，然後切成粗條，用料酒、蔥姜絲、五香粉、蛋清刮板均勻腌制半小時。將辣椒的花梗切絲，鍋裏放油，爆香姜末香蔥，倒入牛柳，翻炒變色，放入辣椒絲，中火快速翻炒，加鹽、五香粉、蠔油、醬油調味，辣椒有辣味後關火。又辣又香，吃了讓人想吃。
妳已經流口水了嗎？我們趕緊試試吧。壹定會讓妳胃口大開。