很多人喜歡吃又軟又爛的鹹豬蹄，但是外面賣的豬蹄有的太硬，有的沒到那個溫度，不能嚼。而我在家腌制，也不知道要多久。今天，邊肖將告訴妳燉豬蹄應該腌制多長時間。紅燒豬很好吃，但也是壹種生活技能。很多人不知道怎麽腌制豬蹄。我告訴妳，紅燒豬蹄只需要盧半個多小時。滾的時間不要太短，因為那樣的話，豬蹄就要生了。我們需要添加壹些甜味和壹些蠔油來增加紅燒豬的味道和香味。
煮豬蹄不需要很長時間，但是要把腌制好的豬蹄融化在嘴裏需要時間和精力。如果用普通砂鍋或鐵鍋腌制，至少要4-5個小時，豬蹄軟爛，骨肉分離。在妳的嘴裏喝壹口，所有的骨頭都會脫落。肉質鮮嫩，不需要咀嚼，而是在妳的口中融化，這是腌制豬蹄的最高境界。所以，要做到這壹點，壹定要有耐心。
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