百合就不同了，百合 有家種、野生，紅花、白花等品種;性能大致相近，入藥以野生、白花百合為佳。鱗莖並供食。
≮美食性昧 ≯
甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯
百合鱗莖含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿，並富含澱粉及少量鈣、磷、鐵等。
≮美食功效 ≯
補中益氣，溫肺止咳。幹品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。適用於體虛肺弱，慢性支氣管炎，肺氣腫，肺結核，咳嗽咯血等。亦用於急性熱病後期，神誌恍惚，以及婦女更年期神經官能癥，癔病等。
肺病咳嗽咯血，或老人慢性支氣笛炎伴有肺氣腫：
鮮百合2~3個，洗凈，搗汁，以溫開水和服，壹日2次。
肺癰：
鮮白花百合30~60克，白酒(米酒、甜酒)適量，搗研絞汁壹杯，溫水和服。
瘡癰紅腫，無名腫毒：
鮮百合洗凈加食鹽少許，搗爛如糊，敷於患處，壹日更換2次，以消退為度。
病後神經癥，坐臥不安或婦女癔病 (軟斯底裏)：
百合7個，用水浸壹夜，明旦更以泉水煮取壹碗去渣，沖入生雞蛋黃1個，每次服半碗，壹日服2次。《金匱要略》
小兒頭面濕瘡，天疤瘡等：
幹野百合研成細粉，以麻油或菜油調塗。
神經衰弱，睡眠不寧，警惕易醒：
生百合2至90克，蜂蜜1至2匙，拌和蒸熟，臨睡前適量食之 (註意不要吃太飽，同時應少吃晚飯)。