壹般來說，燕窩作為保健品的話，隔天吃3-5克，想改善情況的話每天吃4-5克即可。深山果農建議，最好在早上或睡前空腹吃燕窩。如果晚上不吃東西，睡前胃接近空腹，最好在這個時候吃，因為這個時候吸收比較好，燕窩也可以改善睡眠。
深山果農健康專家提醒，吃燕窩要註意:
1，吃燕窩期間壹般少吃辛辣油膩的食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，所以在吃燕窩的時候，少吃酸性的東西，至少避免同時食用。
2.吃燕窩不抽煙或少抽煙，避免二手煙。
3.服用其他藥物時，無論是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是避免同時吃，壹般間隔壹兩個小時。
4、吃燕窩避免同時喝茶，因為茶葉中含有茶酸，會破壞燕窩的營養。最好在1小時後飲用。
5、吃燕窩註意少食多餐，保持規律飲食，每次幹燕窩3-5克，即食燕窩每次20-30克，空腹吃，壹天壹次或隔天壹次，晚上空腹睡覺最好。
6.對於阿司匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
7.4個月以下的新生兒不能直接吸收燕窩的營養，不適合吃燕窩。四月以後可以吃，燉久壹點，可以增加體質和食欲，促進身體和智力的生長發育。
8.感冒過程中的人不適合吃燕窩。
9.燕窩可以起到預防癌癥和癌癥患者放化療後的康復，恢復元氣，補充營養，提高免疫力的作用。但對於未經治療或癌癥晚期的人來說，就像拎著柴火去救火壹樣，沒有什麽幫助，所以不適合吃燕窩。
10，對蛋白質食物過敏，可以每次幹燕窩1g，隔天壹次。如果沒有過敏癥狀，可以調整到每天2-3克。