1、黃心西瓜汁裏還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。
它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質。而西瓜的這些成分，最容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。
2、由於黃心西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對治療黃疸有壹定作用。
3、黃心西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是壹種天然的美腿水果。
禁忌：
黃心西瓜性味寒涼，若吃得過多易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉。特別是中寒濕盛者及胃病患者應少食或忌食西瓜，感冒初期患者也應忌食西瓜。
擴展資料
西瓜好吃，不能貪吃——
據壽榮偉醫生介紹，糖尿病患者的飲食主張均衡營養，也就是“什麽都可以吃”，西瓜雖有壹定糖分，但它含大量的水分、纖維素和無機鹽等，是可以吃的。但糖尿病人吃西瓜的量要根據自身情況而定，需要個體化。
壽榮偉醫生建議患者可以先嘗試吃壹點點西瓜，然後在壹段時間後，測下血糖，根據檢測的數據來決定是否吃。也就是說，吃西瓜後血糖會迅速增高。所以壹次大量進食西瓜，必將導致高血糖。所以糖尿病患者吃西瓜要控制量，吃得越少，對身體影響越小。
百度百科-西瓜
人民網-關於西瓜，這些事妳知道嗎