同時，菠蘿蜜核中還有胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、維生素等物質。這些元素具有壹定的抗氧化作用，有利於清除體內自由基，可以起到壹定的抗衰老作用。
此外，菠蘿蜜粥還含有壹定量的纖維素，有助於促進腸胃消化，有壹定的預防便秘的作用，便秘的人可以適當食用。
菠蘿蜜果核需要去殼嗎？看情況。
壹般來說，不建議剝菠蘿蜜核，因為菠蘿蜜核的皮比較堅韌，可以保留菠蘿蜜核裏的成分，而且味道很淡，不會影響菠蘿蜜核的口感，所以建議不要剝，吃的時候再剝。因為菠蘿蜜核的殼比較厚，容易剝，所以烹飪的時候建議不要薄，以免煮過的菠蘿蜜核被煮掉。
3菠蘿蜜核沒有煮熟會中毒嗎？號碼
壹般是沒有毒的。
菠蘿蜜芯的主要成分是澱粉、維生素、鈣、鉀等礦物質，營養豐富。即使沒有煮熟，壹般也不會對人體造成影響。但未熟的菠蘿蜜核可能不太容易消化，因為菠蘿蜜核大部分是澱粉，如果沒有煮熟就很難消化。而且菠蘿蜜核的外表也有壹層表皮，裏面含有木質素，不僅難以消化，而且味道略苦，建議煮熟食用。
多吃菠蘿蜜仁會怎麽樣？壹把菠蘿蜜仁是平的，不含有毒物質。壹般食用後沒有不良反應。吃多了可能會消化不良或便秘，因為菠蘿蜜仁富含澱粉和纖維素，難以消化。如果吃得太多，會增加胃的消化負擔，同時纖維素會在腸道內吸水膨脹，導致腸道充血、便秘。