糯米的功效、作用及禁忌

市場上有各種各樣的大米配料。除了大米和小米，糯米也很常見。人們喜歡用糯米煮粥，也喜歡做糕點和各種不同特色的食物。又粘又有營養，味道很好。今天就給大家介紹壹下糯米的功效、作用和禁忌。喜歡糯米的人可以仔細看看。

糯米的功效與作用

1，健脾和胃

健脾健胃是糯米的重要功能。當人出現脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉等不適癥狀時，多吃糯米可使癥狀好轉。此外，當人出現體虛、出汗、胸悶、氣短等不適癥狀時，多吃糯米也能緩解癥狀，對維護人體健康有明顯的好處。

2.補腎氣

糯米還能補腎氣，能緩解人體腎氣不足，對腎氣不足、腎功能不全引起的尿急尿頻有特別好的緩解作用。此外，當人們出現身體虛弱、盜汗等不適癥狀時，也可以使癥狀好轉。

3.補充營養

補充營養，強身健體是糯米的重要功能之壹，因為糯米是高營養食品。人們可以吸收豐富的植物蛋白和大量的碳水化合物，以及維生素B、微量元素、魚鱗鐵等對身體有益的微量元素，可以滿足人體正常代謝的需要，經常食用糯米可以滋補強身，緩解體質虛弱。

糯米禁忌

糯米是壹種糯米食品，不容易被消化，而且會增加人體腸胃的負擔。所以胃腸功能紊亂、消化不良的人禁止吃糯米，糖尿病、肥胖、高血脂的人盡量少吃或不吃糯米，不利於身體恢復。

看了糯米的功效、作用、禁忌的介紹，可以對糯米有更深入的了解，知道吃糯米的具體好處，但是在吃糯米的時候也要註意它的禁忌。這樣才能起到很好的食用作用，不會對人體造成不良影響。