板栗又名板栗、板栗、錐栗、錐栗，原產中國，是中國最早食用的著名堅果之壹，年產量極高。
栗子的品種很多，可分為北方栗子和南方栗子。北方板栗主要品種有金豐、海豐、石豐、燕山李鴻、洪光板栗、李鴻、早豐、後韓莊20等。而南方板栗的主要品種有九種，如焦栗、軟刺綠毛栗、短刺栗、楚樹紅、陳果優栗等。
板栗種植條件
板栗生長在從平地到海拔2800米的山區，可以栽培。為喜光樹種，花期光照充足，空氣幹燥，可提高座果率。所以栗樹最好種植在半陽坡、陽坡或空曠地帶。
板栗種植的氣候和溫度
當平均溫度在65438±00.5℃和265438±0.8℃之間時，更適合板栗的種植和生長。溫度過高會影響越冬，導致生長不良，發育遲緩。如果溫度過低，板栗會遭受凍害，極大地限制了其生長發育。
適宜板栗種植區
板栗適合生長在地下水位低的地方，土壤排水良好。不允許選擇含鹽堿性土壤，多風的地方，易澇的地方。我國板栗產區分布從北方的遼寧、吉林到南方的廣東、廣西。主產區為河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省。
板栗種植時間
板栗的種植時間為6月初165438+至次年2月。選擇成熟飽滿的種子進行播種。如果種植板栗幼苗，可以在春季和秋季種植，春季發芽前，秋季立秋後最好種植。
板栗種植效益
栗木堅硬、致密、防水、防潮，可用於造船、地板、橋面、家具等。板栗的枝葉、樹皮、總苞中含有多種單寧，可用於提取工業原料。板栗營養豐富，可緩解骨質疏松和動脈硬化，有止血活血、養胃健脾的功效。它是壹種很好的營養水果。