壹、卷心菜的種植時間
春夏秋三個季節都可以露地種植，如果是天氣比較冷的時候就可以在大棚裏面種植。在春季栽種的話，夏天可以收獲，然後在秋季栽種的話，等到冬季收獲。
二、種植方法
1、溫度要求
卷心菜和大白菜壹樣好種，適合生長的溫度為十五度到二十度，哪怕零下十幾度都不會凍死。種卷心菜的土，它喜歡肥沃又疏松的土，底肥施足。只要經常澆水，保持濕潤就可以了，太過幹旱會影響生長。
2、陽光、澆水
種卷心菜，需要充足的陽光，光照時間越長越好。長勢越好。長到六片葉子時，可以移栽定植下來，最好是在陰天或者雨後帶土移栽，然後澆足定根水，每三天澆水壹次。
3、施肥
種卷心菜需要多施肥，特別是需要氮肥，鉀肥。所以要底肥施足。當卷心菜開始結球的時候，註意肥水管理。可以用菜枯水發酵後稀釋澆灑，自己種的菜如果長了蟲子，可以動手捉，如果要用農藥，壹定要用低毒的。
擴展資料：
洋白菜的保存方法：
洋白菜的保存時間是有限的，壹般不能超過壹個星期，否則的話洋白菜的菜心是會出現腐爛，因此在整棵購買時，可以將心挖除，用沾濕的報紙塞入其中，再用保鮮膜包起來。
如果在超市購買半棵或1/4棵洋白菜，回家後可將保鮮膜拆開風幹壹下，再用保鮮膜包起，放在冰箱中可保存半個月左右，但是為了確保其營養不受影響，應該盡早地吃完。