金瓜的功效與作用
1，生津止渴，消暑解熱
西葫蘆是壹種適合夏季食用的蔬菜。它含有大量的生物堿和奎寧，還含有壹些天然的苦樂。人吃了它能生津止渴，還能清熱解暑，對夏季人體食欲不振、口幹、煩躁中暑等疾病有很好的預防作用。
2.促進消化
西葫蘆含有大量的苦瓜素和苦苷，能促進淚液分泌，增加食欲，改善胃的消化功能。對人的食欲不振、消化不良，以及少吃腹脹等疾病有壹定的預防和緩解作用。金瓜還能去除脂肪，加速人體脂肪的分解代謝，特別適合經常吃肉的人。
3.預防糖尿病
糖尿病是人類的高危疾病之壹，其發病率仍在逐年上升，已成為威脅人類健康的壹大殺手。糖尿病發病後，需要終身服藥，痊愈的幾率幾乎為零。所以平時要做好防範。吃壹些紅薯會引起糖尿病，紅薯可以促進紅薯的分泌，調節人體內分泌，對血糖的升高有很好的抑制作用。
4.增強身體對疾病的抵抗力。
甜瓜含有壹些天然活性成分，如奎寧和活性蛋白。這些物質可以調節人體免疫系統，增強人體免疫功能，顯著提高人體抗病能力。此外，甜瓜還能促進組織細胞的再生，對促進外部傷口的愈合有很好的作用。金瓜還能滋養嬌嫩的肌膚，減少皺紋和斑點，經常食用有特別好的美容效果。