寧夏是典型的大陸性半濕潤半幹燥地區，土層深厚，土壤肥沃，雨量少，早晚溫差大，可以種植相對抗旱的果樹。或者西瓜、梨、棗等。
寧夏的水果特產有香山硒砂瓜、永寧紅葡萄、香梨、管寧蘋果、金銀潭李、靈武大棗、永寧桃、西恩哈密瓜、馬家湖西瓜、金銀潭李等。
1，象山硒瓜
香山沙瓜是寧夏的特色水果，是全國唯壹適宜種植優質沙瓜的地區。色沙瓜的果肉紅色多汁，肉質細嫩，甜如蜜。
2.永寧紅葡萄
永寧縣土壤為淺灰色鈣土，以沙土為主，日照時間長，晝夜溫差大，對葡萄生產非常有利。生產的紅葡萄粒大、穗大、色澤好、含糖量高。
3.銀川香梨
響水梨是寧夏銀川的特產，俗稱軟兒梨。色澤金黃，肉質柔軟鮮美，梨香濃郁，營養豐富。含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，可緩解煩燥，潤肺生津。
4.管寧蘋果公司
管寧蘋果是寧夏農林科學院園藝研究所。果實底色黃色，有的向陽面鮮紅暈，漂亮，果肉黃白色，肉質致密，汁液豐富，果實甜而微酸。
5.靈武大棗
靈武大棗歷史悠久。寧夏靈武四季分明，日照充足，氣候幹燥，適宜棗樹生長。所產的長棗色澤艷麗，酸甜可口，富含多種礦物質。
6.永寧桃
寧夏永寧的桃子，因為特殊的地理位置，香甜可口。夏天是桃子的收獲季節，不僅好看，而且營養價值特別高。