1.促進人體生長發育:兒童和青少年如果缺鋅，會導致腸道菌群發育不良和失衡。缺乏嚴重時會導致“侏儒癥”和智力低下。
2.保持正常食欲:缺鋅會導致味覺減退，厭食，偏食甚至異食癖，腸道菌群失調。
3.增強人體免疫力:鋅是免疫器官胸腺發育的營養素。只有充足的鋅才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。
4.促進傷口和創口的愈合:補鋅最早用於臨床治療皮膚病。
5.影響維生素A的代謝和正常視力:鋅在臨床上對眼睛有益，因為它能促進維生素A的吸收..維生素A的吸收離不開鋅。
6.維持男性正常的生精功能:鋅在男性睪丸中含量豐富，參與精子產生、成熟和獲能的全過程。
擴展數據:
兒童缺鋅的第壹個癥狀是食欲下降，食量減少，但大多數家長很難註意到，有些孩子會挑食、厭食、拒絕進食。其實這些都是孩子缺鋅的表現。缺鋅的孩子也會有壹些很奇怪的小動作，比如咬指甲、咬衣服、咬玩具、咬紙片等等。還會出現多動、反應慢、註意力不集中、學習能力下降等特征。
孩子正處於生長發育的關鍵時期，身體需要大量的營養。挑食、偏食、厭食會加重缺鋅，明顯影響其生長發育，減緩其生長速度。他們的身高比同齡人低3-6厘米，體重輕2-3公斤。
鋅參與人體內的許多合成過程。據統計，超過65，438+000種酶的合成和活性需要鋅。因此，兒童缺鋅還會導致免疫力低下，經常感冒發燒，反復呼吸道感染，如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出汗、睡眠時盜汗等。
參考資料:
百度百科-補鋅