都樂菠蘿是菠蘿嗎?
不是,品種很多,臺灣省菠蘿,都樂菠蘿,香水菠蘿。
我們需要將菠蘿在鹽水中浸泡15分鐘,破壞菠蘿酸,否則吃後舌頭會有澀澀的感覺。
菠蘿不需要兩頭切開,然後像西瓜壹樣切片,再把切片的最上面壹段,也就是樓主說的菠蘿的核去掉。
如何保存都樂菠蘿?
都樂金鳳梨口感好,買的人多。都樂金鳳梨不用鹽水,食用方便。如果沒吃完,可以放在保鮮袋裏再放冰箱,但不要放太久。
多樂菠蘿怎麽吃?
1、都樂菠蘿和普通菠蘿的比較
2.去掉菠蘿的兩端。
3.從中間切開
4,然後切成4塊。
5、去壹塊先去掉中間的硬心。
6、去皮後
7.切成薄片
8.用鹽水稍微泡壹下,味道會更好。
都樂金菠蘿的選擇方法
壹是“看”,看外觀顏色,整個金黃色比青果熟,口感會更甜;
第二個是“氣味”,這意味著菠蘿的質量很好。
最後是“切”,即用手按壓菠蘿果身,有明顯的飽滿感,說明菠蘿果肉飽滿。
如果妳想挑選好吃又甜的菠蘿,首先要找那些又矮又粗的菠蘿,因為這些“又矮又胖”的菠蘿結實多肉,比細長的菠蘿好吃;
然後看大小,大的比小的好吃,因為大的更熟,吃起來更甜;
最後看菠蘿葉的長度。很多人只關註菠蘿本身,而忽略了葉子。其實菠蘿的產地可以從葉子上判斷。海南的菠蘿葉長,廣西的菠蘿葉短。如果都是成熟的菠蘿,在海南還是很好吃的。