荷蘭豆中毒的癥狀

荷蘭豆是壹種非常受歡迎的蔬菜，可以促進消化，提高免疫力，促進新陳代謝。但是，如果妳吃了腐爛的豌豆，可能會引起中毒。中毒機理主要是豌豆中含有的皂甙、凝集素等化學物質對胃腸粘膜的強烈刺激所致。臨床上可表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，部分患者還可出現頭暈、頭痛、四肢無力等癥狀。發生後，癥狀較輕的患者通常不需要做太特殊的處理，癥狀在幾個小時或1-2天內即可緩解或消退。對於癥狀明顯者，可給予補液及相關對癥支持治療。建議妳在荷蘭豆煮熟後再吃。

荷蘭豆中毒主要表現為急性胃腸炎、上腹部不適、腹脹、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，多為水樣便，嚴重者出現嘔血、頭暈、頭痛、四肢麻木、胸悶、心悸、出冷汗等癥狀。生荷蘭豆含有皂素毒素和植物血凝素，只有完全煮熟才能破壞。壹般豆類中毒沒有有效的藥物治療。可以吃點綠豆湯，可能會改善或者痊愈。如果癥狀不能緩解，就要去醫院。建議多吃蔬菜水果，有利於病情的恢復。而且荷蘭豆的食用要充分加熱，保證徹底煮熟。

荷蘭豆中毒主要表現為急性胃腸炎、上腹部不適、腹脹、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，多為水樣便，嚴重者出現嘔血、頭暈、頭痛、四肢麻木、胸悶、心悸、出冷汗等癥狀。生荷蘭豆含有皂素毒素和植物血凝素，只有完全煮熟才能破壞。壹般豆類中毒沒有有效的藥物治療。可以吃點綠豆湯，可能會改善或者痊愈。如果癥狀不能緩解，就要去醫院。建議多吃蔬菜水果，有利於病情的恢復。而且荷蘭豆的食用要充分加熱，保證徹底煮熟。