筷子，妹子，小軍肝，串串是什麽？為什麽這麽熱？最近，邊肖來訪。
筷子姐姐小君肝串串源於天府之國四川成都。“目前我在鄭州看到的烤串確實是這個小縣城裏最擁擠的，在玉峰路和商城路交叉口往北50米。現在每個路口都還有十幾二十組人在排隊。他們家的味道之所以這麽好，是因為老板魏壹壹品嘗了他們。魏老板在成都有自己的火鍋底料廠，有毛肚，百葉簾等等。壹位鄭州美食記者何女士說，她在鄭州逛美食後發現了這家店，壹發不可收拾地成了筷子姐妹串。
最近筷子姐姐小軍肝串香挺火的，大家都在朋友圈曬。資深食客張西說:“與火鍋相比，串串香的優勢在於性價比高。以筷子姐姐‘小君安’店為例。鍋底壹般不到30元，而火鍋店的鍋底至少要四五十元。花同樣的錢吃串串，可以選擇更多的菜。真的是物美價廉。吃飯難，不熱難。”
邊肖探索筷子姐姐“小君安”串香。下期我們將繼續為廣大食客揭秘筷姐的原料、主菜、木耳湯、紅辣椒食材的“獨特”秘密，敬請關註。李佳