牛奶和香蕉營養豐富。將它們結合在壹起，可以為人體補充蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅等營養物質。
香蕉含有膳食纖維和抗氧化劑，能促進腸胃蠕動，有利於人體毒素的排泄，有美容養顏的功效。牛奶中含有大量人體必需的蛋白質和脂溶性維生素，能保持皮膚光滑潤澤。牛奶中的乳清對消除面部皺紋也有很大的作用。
此外，將香蕉和牛奶混合成汁也能緩解便秘。
擴展數據
香蕉不宜與以下食物同吃:
1.晚上不要同時吃香蕉和西瓜，否則會引起腹瀉。
2.香蕉不要和芋頭壹起吃。
如果妳吃了牛肉，就不要再吃香蕉了，否則會引起胃痙攣。
喝牛奶時不要壹起吃香蕉，否則會引起中毒癥狀。
5.喝酸奶不要同時吃香蕉，香蕉容易產生致癌物質。
以下人群不宜吃香蕉:
1.胃寒虛弱的患者盡量少吃香蕉，因為香蕉澱粉含量比較高，在胃腸道中消化比較慢，損害膽囊的健康。
2.香蕉中的鎂含量很高，空腹吃會影響心臟功能的敏感元素，對心血管系統有抑制作用。此外，空腹吃香蕉還會促進人體內鎂的突然上升，破壞人體血液中鎂的平衡，不利於健康。
3.寒濕重、脾胃虛寒的香蕉不宜多吃。如果壹天吃五六個，很多脾胃虛弱或者消化功能紊亂的人可能早就受不了了。
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