吃湯圓預防肥胖的方法；
技巧壹:吃湯圓不要吃大的，愛吃小的。
(1)吃湯圓不吃大的，愛吃小的；
壹般湯圓除了大小，還有兩種:有餡的和無餡的。無餡小湯圓，熱量每10約70卡。但是有餡料的餃子，因為餡料的數量和大小不同，熱量也不壹樣。壹個帶餡的小湯圓每個熱量在34卡左右，而市面上的盒裝芝麻或花生湯圓熱量在60-70卡左右。
因此，為了避免攝入過多的熱量，建議減肥者選擇無餡餃子。
2吃餃子不是貪香，而是煮而不是炒:
減肥者吃湯圓要避免油炸，不然加倍的熱量會讓人事後後悔。最好用熱水煮，或者用花茶讓味道更鮮，再加點低熱量的蜂蜜增加口感。但是帶餡的甜湯圓已經很甜了，不需要額外加糖。此外，可以用紅糖和姜片煮餃子祛寒，也可以加點無糖冷凍和無糖椰子，增加飽腹感，減少熱量攝入。或者加入桂圓、紅棗、銀耳等食材，增加營養成分。鹹水餃可以多放些蔬菜，增加纖維、礦物質、維生素的攝入也是不錯的選擇。
(3)吃湯圓不甜，不喝甜湯；
光是五個湯圓就有300多卡路裏，再喝壹碗紅豆湯大概210卡路裏，攝入的熱量相當驚人。所以建議吃湯圓的時候，不要喝壹些甜湯，沒有任何味道的白湯或者壹杯減脂涼茶，會讓人覺得甜膩。
(4)多吃蔬菜，少吃洋蔥脆片的鹹湯圓；
做鹹水餃的時候，建議加點蔬菜，均衡營養。建議可以用冬菜代替炒蔥油酥，冬菜和炒蔥油酥的熱量相差20%。