妳知道怎麽做蒜蓉幹貝和椰蓉蘑菇嗎？

蒜香蒸扇貝的方法:1。用抹布將牡蠣表面擦幹凈，將細沙等汙物沖洗幹凈，然後將鋒利的刀片放入牡蠣的殼內，將靠近殼壁壹側的扇貝肉切開，將珍珠貝無肉的壹半扔掉；2.把海蜇的內臟也就是黑色的物體去掉，用刷子把裙擺刷整齊，然後徹底清洗幹凈待用；3.辣椒和賴襄剁碎，大蒜切碎，熱鍋熱油，放入蒜泥，文火煸炒；4.每只牡蠣放少量剁椒、剁香賴、剁蒜；5.放入鍋中蒸10分鐘。

椰鞋燒蘑菇的方法是1。將椰子鞋切開，壹半挖肉，壹半留殼；香菇去根，放鍋裏炸至金黃色，撈起瀝油；將椰肉切成蘑菇大小，拍水澱粉，煎至兩面金黃，撈起備用。2.當豬油在鍋中煮至四成熱時，放入蒜、蔥、姜煸炒出香味，放入骨頭湯，再放入炒好的香菇、椰肉，放入鮑魚汁、耗油、雞精粉、雞精、鹽、醬油。煮的時候當然是翻炒成褐色，汁液粘稠，出鍋後放入椰殼做的器皿中，裝盤裝飾。

蔥爆肚絲:1，預留菜刀。2、出鍋，加點油，爆香蒜。3.將青紅椒和小蔥放入鍋中。4、翻炒至斷了加壹點鹽，使其有底味。5，然後放出來預定。6、突然起鍋，加點油，鍋裏翻炒肚絲，沿鍋沿撒米酒。7、然後倒入適量的鹽、糖、醬油、油食用。8.翻炒後，將之前炒過的洋蔥和青紅椒倒入鍋中。9、迅速攪拌均勻，即可出鍋。

回鍋燒烤法1。開水燙過的五花肉2。切片3。把它放在碗裏。用鹽、醬油和十三種香料腌制壹個小時。將腌制好的小鮮肉裝入烘焙碗6。把它放在烤箱裏烤到出油為止。看烤肉8。把它放在盤子裏。放入電飯鍋10。