韭菜炒雞蛋有增智健腦、防癌貧血的功效。妳知道韭菜炒雞蛋怎麽做好吃嗎？讓我與妳分享他們是什麽。
壹個
韭菜炒雞蛋的配料
韭菜200克，雞蛋三個。
韭菜炒雞蛋的做法
1.韭菜洗凈，切塊備用。雞蛋打好後加入適量的鹽、味精、黃酒和水拌勻備用。
2.鍋內放入適量食用油，開大火，鍋熱後倒入韭菜翻炒幾下，加入蛋液快速
韭菜炒雞蛋有增智健腦、防癌貧血的功效。妳知道韭菜炒雞蛋怎麽做好吃嗎？讓我與妳分享他們是什麽。
壹個
韭菜炒雞蛋的配料
韭菜200克，雞蛋三個。
韭菜炒雞蛋的做法
1.韭菜洗凈，切塊備用。雞蛋打好後加入適量的鹽、味精、黃酒和水拌勻備用。
2.鍋內放入適量食用油，開大火，鍋熱後倒入韭菜翻炒幾下，加入蛋液快速翻炒。
3.翻炒至蛋液熟透。
二
韭菜炒雞蛋的配料
韭菜250克，雞蛋，鹽4個，雞精。
韭菜炒雞蛋的做法
1，韭菜洗凈，切成2cm。
2.打雞蛋，攪拌均勻
3.熱鍋放油，倒入韭菜翻炒幾下，然後加入調料。
4.將雞蛋倒入韭菜中翻炒至蛋液凝固，裝盤食用。
技巧
韭菜不能炒太久，切掉就好，太熟了會很難嚼，還會塞牙縫。
如果妳喜歡吃滑滑的雞蛋，妳不必等雞蛋全熟。妳可以在大約7或8分鐘內把它們放在盤子裏。
三
韭菜炒雞蛋的配料
雞蛋2個，韭菜、姜、蒜、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、油、香油。
韭菜炒雞蛋的做法
1.韭菜洗凈切段備用。姜蒜切碎，雞蛋加3湯匙水，適量鹽、雞精、料酒、胡椒粉、油、香油，攪拌均勻備用。
2.在油鍋裏煸炒姜蒜，再煸炒壹會兒香蔥，然後倒入雞蛋，慢慢煎壹會兒正反面。
技巧
這道菜挺家常的，我特別喜歡。如果雞蛋加了調料，用韭菜炒，味道會更好。
四
韭菜炒雞蛋的配料
韭菜200g，雞蛋2個，鹽適量，食用油適量。
韭菜炒雞蛋的做法
1.將雞蛋剝殼，放入碗中攪拌。用鹽調味。
2.將油倒入鍋中，將蛋液翻炒，用鏟子切成小塊。
3.鍋裏倒油，快炒香蔥，然後倒入炒雞蛋，翻炒2分鐘，加鹽調味。