很多人都吃過平菇，平菇在中國雲南很常見。平菇看起來又細又長，橢圓形的尖頂，深灰色的頂部，身材嬌小，所以這次雲南壹個村民挖出了5斤重的平菇，引起了很多人的關註。平菇的營養價值比普通的蘑菇高，所以很多人喜歡用它來炒菜或者煲湯，非常好吃。平菇的價格也比較高，所以雲南很多村民都會出去采這種菇補貼家用。
平菇對生長環境要求嚴格，對濕度、溫度、土質要求高。平菇壹般喜歡生長在18-25度的環境中。高於或低於這個溫度，都會導致平菇無法生長。平菇也喜歡潮濕的環境，既不能是幹燥的環境，也不能是太潮濕的環境，不能在比較低窪的死水地區生長。另外，因為白蟻是* * *菌，它的生長環境必須有活的白蟻巢，如果沒有白蟻巢，白蟻就無法生存。我們人工栽培雞樅菌時，應選擇土壤肥沃、地勢平坦的菜園或屋後空地，撒上殺菌劑，周圍開排水溝，以增加產量。
因為雞樅菌對環境有嚴格的要求，比如溫度、濕度、土質等，我們壹定不能隨意破壞它們的生長環境。建議采摘雞樅菌的朋友，在采摘時壹定要文明采集，不能隨意破壞生態環境，讓雞樅菌繼續生長。