口味:鹹鹹鹹工藝:煎腌三文魚。材料:主料:三文魚500g。
調料:白蘭地10g，鹽4g，胡椒粉3g，蔥5g，姜3g，香油5g，花生油20g教妳怎麽做油炸鹹三文魚。1.將三文魚(三文魚)宰殺去鱗、去骨、去內臟，將魚切塊；
2.將魚塊整齊的放在案板上，依次撒上白酒、精鹽、胡椒粉，翻面撒上調料，然後放入容器中，加入蔥、姜片腌制4小時；
3.炒鍋大火，加點香油燒熱，放入魚塊炸至兩面金黃至熟，取出換刀裝盤。三文魚燜五花肉的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常食譜、教育食譜、健腦食譜、糖尿病食譜、動脈硬化食譜、貧血食譜。
口味:甜鹹工藝:燉三文魚五花肉。材料:三文魚250克，排骨500克。
輔料:胡蘿蔔50克。
調料:白糖50g，醬油25g，鹽10g，料酒15g，味精5g，蔥10g，姜10g，花椒2g，八角1g，桂皮1g，植物油50g。
2.將三文魚(三文魚)切成長段；
3.將胡蘿蔔切成丁。
4.蔥切段，姜切片備用；
5.將三文魚放入碗中，撒上鹽、味精、醬油、料酒5小時，然後放入七成熱油中炸至火紅色，撈出；
6.將鍋放在大火上，加入植物油25克，燒開後加入白糖25克，炸至焦黃；
7.迅速將煮熟的五花肉放入炒鍋中翻炒上色，然後加入高湯(800g)，加入醬油、蔥、姜片、大料、桂皮、花椒、鹽，改用小火燉至發紅；
8.從五花肉中挑出蔥、姜、辣椒；
9.加入三文魚塊和味精，文火燉。三文魚紅燒五花肉的制作關鍵:因為過程中三文魚是油炸的，所以要準備500克植物油，實際用量是50克。小貼士-健康小貼士:
如果糖尿病患者按照這個食譜做菜，請把調料裏的糖去掉。