既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米莫屬。實踐證明，將薏米與其他食物熬制成糖粥具有良好的減肥功效。既能減肥，又不傷身體，尤其是對於肥胖者，效果尤其好。紅豆薏米粥，鍋中加入溫開水，先將薏米倒入煮15分鐘。要大火熬制，薏米不容易熟，小火不能把薏米煮熟。倒入紅豆煮30分鐘。註意:這時使用中火煮粥。甘淡微寒，是藥食兩用植物，不但具有健脾去濕、又可舒筋除濕痹，還可消腫排膿之功效；得赤小豆相助清腸胃濕熱，解毒排膿效果更佳。
赤小豆+芡實+薏米，而薏米雖然有祛濕的效果，但寒性太重，直接煮來吃，會傷脾，脾是負責運化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發不出，越想祛濕反而越濕，所以薏米要炒壹下再煮粥。把準備好的黑豆和紅豆以及薏仁分別用清水洗凈，再放把它們放到清水中浸泡幾個小時，然後取出放到電飯鍋中加入足量清水，壹起煮制成粥，煮好以後取出降溫就能食用。
飲食失節會直接影響脾胃的功能，功能受到損傷後就會聚濕，生痰，化熱，為很多疾病的產生埋下隱患。腕腹痞滿脹痛，體倦身重，大便溏泄不爽，身熱口苦，不思飲食，渴不多飲，尿少而黃。
以大米、藕粉、黑米、燕麥為原料熬制成粥，具體的做法是先把黑米淘洗幹凈，放入電飯鍋加水蒸煮，等熟了以後蓋上蓋子再燜10分鐘左右，再倒入洗凈的燕麥和大米，這時再加入開水，赤小豆營養成分雖然不如大豆豐富，但它也同樣含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鋁、銅、鐵，以及維生素A、B、C等多種養料。其藥用價值，主要是利尿。