長夏吃什麽養生？

點擊圖片進入下壹頁。長夏吃什麽最健康？長夏要補夏:鴨蛋補夏，長夏吃蛋，叫做補夏，這樣人在夏天就不會瘦，精力充沛，工作努力。老中醫說鹹鴨蛋夏季強壯，與營養師的說法不謀而合。營養師說，鴨蛋富含鈣、鐵等無機鹽，鈣、鐵含量高於雞蛋和新鮮鴨蛋，是夏季補鈣、補鐵的首選。長夏想降火:苦瓜降火養心夏季是心臟最脆弱的時候，暑熱使人容易煩躁難過，容易心酸血性。蓮子芯雖然味苦，但能清心降火，是養心安神的佳品，還能健胃。夏季補血:章魚補血章魚具有補血益氣、治癰腫的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分，還富含天然牛磺酸這壹重要的抗疲勞、抗衰老、延年益壽等保健因子。普通人都可以吃，尤其是體質虛弱、氣血不足、營養不良的人。夏季排毒:草莓排毒夏季是草莓生產的季節。吃草莓可以促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，促進傷口愈合，還具有解毒作用。古代人有傷口會多吃草莓。現代營養學家還認為，草莓能增強人體的抵抗力，含有多種有機酸、果酸和果膠物質，能分解食物中的脂肪，促進消化液的分泌和胃腸的蠕動，消除多余的膽固醇和有害的重金屬。夏季通風:萵筍通風萵筍含有大量植物纖維素，能促進腸道蠕動，疏通消化道，可治療便秘。是貧血患者的最佳食物。推薦魚腥草拌生菜。具有清熱解毒、利濕化痰的功效。夏季清腸:豌豆清腸豌豆富含人體所需的多種營養物質，尤其是優質蛋白質，能提高人體的抗病能力和康復能力。豌豆中富含的粗纖維可以促進大腸的蠕動，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。眼看明天就是長夏了，中醫五行認為進入了巳月，也就是濕熱並重，建議煮點薏米粥驅走濕氣。