壹、鴨血粉絲湯
這種小吃雖然不是當正餐吃，但是味道真的很好。逛累了來壹碗這樣的簡直太好吃了！作為南京最古老的小吃之壹，雪白的粉條放入沸騰的老鴨湯中，再配以醒目的鴨血、鴨腸、鴨肝等。，然後撒上少許香菜和香油。喜歡吃辣的朋友也可以加點麻辣調料。當我們品嘗它的時候，我們會發現它很好吃，壹點也不太好吃。南京很多小店都能把這種小吃做的很驚艷，路過南京的朋友不妨嘗壹嘗。
二、鹽水鴨
南京人對鴨子的感情很深，不然當地也不會有？嘟嘟？美名。鹽水鴨是這裏非常有名的食物，很多人會包鹽水鴨，因為它真的很棒，味道超級好。有些人可能不知道什麽是鹽水鴨，但可能聽說過。桂花鴨？這其實是壹樣的零食。雖然鹽水鴨的做法看似簡單，但裏面還是有很多門道的。並不是說當地人根本做不出那個味道。所以壹些老字號的鹽水鴨之所以這麽受歡迎，是因為如果工藝破了，正宗的味道根本做不出來。
第三，牛肉鍋貼
這個《舌尖上的中國》壹直在國外，因為它確實是壹個有名的小吃，號稱南京最有名的小吃。努力？早餐之壹。鍋貼上面是軟的，下面是脆的，裏面卻是滿滿的餡兒，甜的鹹的。味道很濃郁，而且如果不註意的話，恐怕剛吃的時候汁就顯現出來了，因為我們可能會被它的香氣吸引，咬的太用力，結果控制不好汁就流出來了。這時候就要考慮湯包的吃法了，以免爆汁。