是的，青瓜壹般指黃瓜（葫蘆目葫蘆科植物）。黃瓜的別稱還有胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、唐瓜、吊瓜。
黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10～32℃。壹般白天25～32℃，夜間15～18℃生長最好；最適宜地溫為20～25℃，最低為15℃左右。中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培；現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之壹。
擴展資料：
黃瓜的功效與作用：
1、養顏、抗衰老：黃瓜中含有的維生素E可以起到抗衰老的作用，而含有的黃瓜酶有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝，抑制黑色素的形成，經常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。
2、減肥、強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有壹定作用，能強身健體。
3、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
4、防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有壹定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
5、其他：“黃瓜把兒”別扔掉，很多人吃黃瓜的時候都習慣性的把黃瓜頭扔掉，因為吃起來有點苦，其實這種苦味是葫蘆素C，是難得的排毒養顏的物質，還可以治療消化道炎癥，健脾開胃，增加腸胃動力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。
百度百科-黃瓜 （葫蘆目葫蘆科植物）
人民網-黃瓜的功效與作用 黃瓜減肥的正確方法