燜面長痘痘怎麽辦？我只能勉強吃它們！
可能是燜面下面水多，水比菜少。水多了，生面就濕了，燜面蒸出來就成了疙瘩。還有壹種可能是面條太濕了。
輕輕地把面條鋪在配料上面。放好面後，面是在沒有配料的湯煮好之後才煮的，否則就是湯煮出來的面湯；面條不要靠近鍋邊，容易糊。
準備配料:
豆角半斤，鮮面條1斤，蒜3個，花椒20個左右，食用油適量，鹽少許，醬油1勺，生抽1勺，香醋1勺，香油幾滴。
生產方法:
1，將豆角掰成3cm~5cm的段，洗凈瀝幹水分，將辣椒放入熱油鍋中翻炒，放入豆角和切碎的蒜片壹起翻炒。
2.翻炒至豆子熟透，加入適量開水。
3、加鹽和醬油燒開，用勺子舀出壹碗湯備用。
4.將裝有面條的幹鍋放在豆角上，蓋上鍋蓋，煮3分鐘左右。
5.揭開蓋子，把事先舀出來的湯均勻地倒在面條上。蓋上鍋蓋，繼續蒸5分鐘左右。
6.關火後倒入拌有香油、香醋、醬油等的調味汁。，用筷子攪拌均勻即可食用。
豆角燜面怎麽加熱1，涼了再蒸15分鐘或者微波3-4分鐘？
2、放入電飯鍋，加熱，2分鐘即可食用。
鮮豆豉燜面的做法:濕面、青豆(洗凈切段)、基尾蝦(去殼洗蝦線)、鮮魷魚(洗凈切小圈)、蔥(切段)、姜(切片)、蒜(切片)、鮑魚汁適量、醬油、鹽、雞精。
工作方法
1，炒鍋放油，五成熱，下蒜片姜片翻炒，再下豆角翻炒幾下。
2.倒入蝦仁和魷魚翻炒。
3.加入適量鮑魚汁、醬油、鹽、水半碗。
4.把濕面條放在盤子裏，蓋上蓋子，煨到面條變軟。
5、攪拌均勻，加入洋蔥和雞精調味。