綠茶有清腸胃的作用。
綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉。
綠茶的其他作用:
1、降脂
飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈。這是因為茶裏的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。
2、防口臭
綠茶含氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故能有效防止口臭。
3、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
擴展資料:
喝綠茶的註意事項
1、易失眠的人不宜多喝綠茶
茶葉中含有大量的咖啡堿,而且這些堿可以促進人的大腦中樞興奮,所以經常易失眠的人不要喝茶,尤其是在睡覺前,否則會導致肌體更加興奮,難以入睡。
2、茶葉不要與羊肉搭配
羊肉屬於熱性食物,而茶葉屬於涼性食物而且茶葉中有大量的咖啡堿,如果在喝羊肉湯之後喝茶,容易引起腹瀉,最好在喝羊肉湯後兩個小時後再飲茶。
參考資料:
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