吃南瓜的好處:
1，排毒
南瓜中含有維生素和果膠，具有良好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等，起到解毒作用。
2.保護胃黏膜，幫助消化。
南瓜中所含的果膠還能保護胃腸粘膜免受粗糙食物的刺激，促進潰瘍面愈合，適合胃病患者食用。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
3.消除致癌物質
南瓜能消除致癌物亞硝胺的突變，具有防癌作用，並能幫助肝腎功能的恢復，增強肝腎細胞的再生能力。
擴展數據:
南瓜食用禁忌:
1，南瓜羊肉
兩者都是熱性的東西，壹起食用後容易引起腹脹、便秘等疾病。患有傳染病、有發熱癥狀的人不宜食用，以防病情加重。
2.南瓜和菠菜
南瓜富含維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，降低其營養價值。
3、南瓜和紅薯
都容易凝滯氣機。如果沒有煮熟，它們會引起腹脹。如果壹起吃，會導致脹氣、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜和紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫。兩者壹起吃不僅會破壞維生素C，還會加重消化不良等癥狀。
百度百科-南瓜
人民網-吃南瓜有什麽好處？南瓜不能和什麽壹起吃？