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求果醬巧克力冰淇淋拼盤的推薦做法?

果醬巧克力冰淇淋拼盤的制作方法

壹個僅供參考的答案。

材料

冰淇淋?適量,

自制洛神花果醬?適量,

自制菠蘿果醬?適量,

堅果巧克力?適量的

工作方法

自制洛神花果醬(不付錢買洛神花剁碎,

加糖加熱煮沸至粘稠,蓋上瓶蓋倒置,冷卻後放入冰箱)

因為打開放太久,變成酒了!(和紅酒壹樣)是成年人限制成熟的果醬!?

自制菠蘿果醬,這個是新做的,因為菠蘿太熟太甜,所以不加糖。

把切好的丁塊煮熟,收汁,裝罐,放冰箱!快吃吧,因為沒有加糖!

買了香草冰淇淋和堅果巧克力!加上上面兩個果醬!

沒想到發酵果醬(紅酒的味道)意外搭配巧克力和冰淇淋!

補充

解釋

巧克力果醬冰淇淋的制作方法。

材料

材料

劑量

動物生奶油

400克+25克

蛋黃

無鹽黃油

40克

細砂糖

20克

古怪的

壹勺(帶量勺的15cc)

藍莓果醬(可以用其他各種果醬代替)

50克(可根據自己口味增減)

黑巧克力

80克

工作方法

1.將黃油切成小塊放入碗中,加入蛋黃和細糖,放入鍋中,小火加熱並用矽膠刮刀不斷攪拌。黃油和糖融化後,繼續攪拌加熱,直到刮刀上能掛出厚厚的壹層。關火拿出來。

2.趁熱把黑巧克力切成小塊,攪拌直到巧克力完全溶解。

3.冷卻後,加入果醬,攪拌均勻。加入朗姆酒攪拌均勻,然後倒入25克鮮奶油攪拌均勻。

4.再拿壹個碗,倒入鮮奶油,打發至紋路不會馬上消失。

5.然後將藍莓巧克力醬和淡奶油切拌均勻,放入模具中,冷凍4小時以上~快來為我們的體重盡壹份力吧。O (∩ _ ∩) O。

6.剩下的蛋白質可以做成雙皮奶~