米飯？水
米湯蒸飯的步驟
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步驟1
空間
多加水，根據自己的飯量加入米飯，並不時攪拌，防止粘鍋。
第二步
空間
水燒開後，觀察米飯的狀態和水量。如果明顯感覺水變粘了，直接加水再煮(加水不遲，等水開了觀察就行)。這種圖上的水比較硬，需要重新燒開。這時候準備容器和過濾的東西。
第三步
空間
我們家裏用的是電飯煲，這裏是電飯煲的內膽。家裏有什麽就用什麽。如果多煮米飯(最好用電飯煲煮四杯以上)。
第四步
空間
當妳準備返回觀察米的狀態時，壹般壹點白核是比較合適的狀態。
第五步
空間
關火，倒入筐中，瀝幹水分。
第六步
空間
滴出來的是米湯。
第七步
空間
這時候準備蒸鍋，紗布，蒸格。不要加太多的水，遠離蒸格，否則米飯會結塊，紗布會濕擰出來，蒸格也會濕，但不要留太多的水。
第八步
空間
像這樣
第九步
空間
鋪紗布，紗布壹定要大。
步驟10
空間
倒飯的時候，用筷子這樣壹攤，就蓬松了。
步驟11
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然後戳旁邊的洞
步驟12
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像這樣，這是風口，蒸的時候會很軟很好吃。
步驟13
空間
然後蓋上蓋子，燒開，繼續用中火蒸十分鐘左右。
步驟14
空間
我找不到籃子。我試過這個，還可以(效果不如壹個籃子，吃多了容易結塊)
步驟15
空間
那就好。真的很好吃。