1，給主食噴點水
熱飯用大火的話，壹般壹碗飯翻2-3分鐘就可以了。如果是中火，壹般5分鐘左右就能把壹個飯盒加熱滿了。熱飯壹定要蓋好，這樣熱的時候才松軟可口。另外，加熱饅頭、糕點等面食時，最好先噴些水，加熱1-2分鐘，以免幹硬。
2.中途攪拌壹下湯。
湯加熱時，內部溫度往往很高，表面不夠熱。所以湯最好不要壹次性加熱到位，以免湯濺出來。而是要加熱兩次，中途攪拌，這樣可以加熱更快更均勻。拿出來的時候要小心。
3.最好把熱菜蓋上。
壹般素菜用中火或大火加熱2-3分鐘，肉類3分鐘左右。如果是冷凍食品，加熱時間要長壹點，4-5分鐘。
4.用帶殼加熱食物時，先用叉子或刀子紮幾個孔。
同樣，密封瓶罐裝的食物也不要放在微波爐裏煮，以免爆炸。
微波爐原理介紹；
微波是壹種電磁波。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔組成。磁控管在電源的激勵下，不斷產生微波，通過波導系統耦合到烹調腔內。水分子存在於大多數食物中。水分子的“兩端”分別帶正電和負電。電場會使水分子帶正電的壹端指向同壹個方向。
微波電場的正負方向每秒切換49億次，水分子也在不停地切換方向。水分子不斷轉動，相互碰撞，相互摩擦，產生熱量。陶瓷和玻璃容器不盛水，所以不會產生熱量，但加熱的食物會通過熱傳導加熱。