還有就是自己買菜，成本會更低，菜更實惠，吃的放心。
自己做飯的話，要下功夫，準備很多食材。但是，鍋碗瓢盆還得自己洗，多收拾，這就考驗妳的廚藝水平了。
外賣食品高脂肪高油脂，衛生不壹定合格，會影響身體健康。
我平時比較喜歡用水盛湯，比如砂鍋，比較簡單快捷。喝熱湯不油膩，還挺舒服的。只有吃過的人才會深有體會。
下面為大家介紹砂鍋油餅的做法:
砂鍋有幾種，無非就是手柄鍋和多人鍋。
第壹
1.準備1新鮮雞骨和1新鮮豬骨。買的時候直接切成兩半，先用清水焯壹下，撇去泡沫取出。然後準備壹個鍋，加水，放入雞骨架和豬骨，放入壹些蔥和姜，去腥，燒開，小火燉1到1.5小時，直到湯汁呈乳白色。
2.準備好所有材料:酸菜切絲，或者直接袋裝買。事先把粉絲泡在冷水裏。將新鮮豆腐切成約2厘米見方的方塊。去超市買切片羊肉卷，香菜碎，辣椒油，醋，鹽，雞精。
3.將酸菜晾幹，放入砂鍋中，加入高湯、鹽煨片刻，再加入鮮豆腐、粉條、羊肉卷、雞精，立即煮熟。
4.然後根據個人口味，加入辣椒油、醋、香菜，就可以吃了。
技巧
可以隨意拌菜，因為平時最喜歡這個酸菜砂鍋了，哈哈！
油餅的做法:
準備面粉500克，用開水焯三分之壹(這樣涼了餅還是會很軟)，剩下的用溫水拌，醒發半小時，然後用搟面杖搟成大薄片，放入面皮(就是面粉和油混合，幹度適中)，攤勻。如果妳喜歡吃蔥花，可以直接把它攤勻，從底部卷起來，切成大小均勻的制劑，搟薄，放在鍋裏烤至金黃色。