壹、南瓜牛奶糊
材料:南瓜壹小塊,配方奶適量。
練習:
1.南瓜洗凈,去皮去籽,切成小塊,放入鍋中隔水蒸熟,然後用勺子碾成泥狀;
2.準備好配方奶,倒入南瓜泥中攪拌均勻。
二、南瓜白菜米糊
食材:大米壹把,白菜壹塊,南瓜壹小塊。
練習:
1.將大米洗凈後用清水浸泡壹小時左右,然後放入攪拌機中加入適量的水進行粉碎;
2.切掉白菜葉前端,鍋中加水,將切好的白菜煮沸焯水幾分鐘,取出放入攪拌機中,加入適量水,搗碎;
3.將南瓜洗凈,去皮,去籽,切成小塊,然後放入鍋中,加入適量的水,放入水中蒸熟,蒸熟後用勺子碾碎;
4.將搗碎的大米和白菜放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,然後轉小火,加入南瓜泥攪拌均勻,煮幾分鐘。整個烹飪過程中要多攪拌,防止糊鍋。如果媽媽想要更細膩的口感,也可以用篩子過濾掉米渣。
第三,南瓜粥
食材:南瓜壹小塊,大米壹小把(或者小米,煮小米南瓜粥)
練習:
1.將大米洗凈,用清水浸泡約1小時(小米的情況下約半小時)。南瓜洗凈,去皮去籽,切碎;
2.鍋中加入適量的水,加入泡好的大米和南瓜壹起煮,煮熟即可。期間需要多攪拌,防止鍋被燒焦。