需要準備的材料:土雞1300g，姜片50g，當歸片4g，黑香油3湯匙，黃酒1瓶，鹽1片，練習用雞粉2茶匙，雞粉1茶匙，糖2少許。有些孕婦喜歡吃辛辣的東西。這時候他們可以根據情況酌情準備壹些香油。雖然他們不能吃辣，但是在雞湯裏放點香油也能增加風味，而且不會太刺激引起炎癥。
做這道菜的具體步驟如下:
第壹步，將雞肉清洗幹凈，切成大塊。最好用老母雞或者土雞，現在殺的雞最好。這種情況下煮出來的雞湯會更鮮美，適合補充產婦營養。
第二步:鍋煮到80度左右時，加入黑香油，將老姜片炒香，再將雞塊炒至表皮微焦。這個時候壹定要註意熱度。如果熱量過大，雞肉很容易變焦。
第三步:倒入半瓶料酒、當歸片和4碗水，燒開，蓋上鍋蓋，小火燉15分鐘。第四步:等15分鐘左右，掀開鍋蓋，加入剩下的半瓶料酒、鹽、雞粉、細糖，再煮5分鐘。如果湯太多，5-10分鐘也可以。註意壹定不能放太多調料，因為雖然味道很重要，但是營養和健康也是孕婦首先要考慮的因素。
另外可以加點青木瓜，味道微甜。有了下面的，雞湯味道才能更鮮美。產婦在產後坐月子期間食用，也可以提高母乳的質量。