大頭菜的品種：大頭菜的品種很多，壹般根據葉球的形狀來分。可分為尖頭型、圓頭型、平頭型和混合型四種。可以根據自己的興趣來選擇。播種期：大頭菜在長江、黃淮地區露地栽培。春秋兩季均可播種，但以秋季為佳，發芽率和成活率高。壹般7月下旬至10月可以播種，9月中旬至次年3月結束收獲。播種時間不能太早，夏季炎熱幹燥，暴雨多，不利於出苗。應該用遮陽網遮住。播種過晚，苗期容易遭遇寒流，遭受凍害。春播可以地膜覆蓋，大棚栽培，提前或延後上市。
盆栽大頭菜播種時間
盆栽大頭菜壹般在10月份左右種植，這個時候的溫度非常適宜。只要精心養護，種植後，種子可以很快發芽生根，壹定程度上可以提高生長速度。
大頭菜播種溫度
大頭菜適宜生長溫度為20-25左右，適宜夏末秋初播種。對溫度比較敏感，需求量會高。壹般低溫容易導致其死亡，所以要避免在寒冷季節播種。
大頭菜播種方法
播種大頭菜要選擇適宜的溫度，壹般在20-25左右，夏末秋初適宜播種。播種前，準備好苗床，翻新施肥土壤，均勻撒播種子，等待幼苗生長。字體在種植大頭菜之前，把它的種子放在陽光下曬幾天，然後晾幹。曬幹後，用高錳酸鉀溶液浸泡種子約四小時，然後取出洗凈。將清洗幹凈的大頭菜種子用薄布包好，放入20度左右的環境中，讓其發芽。每天用溫水洗，三天就發芽了。
大頭菜播種發芽
播種後，大頭菜在潮濕的環境下栽培，通常光照充足，澆水適當，壹般10天左右就能發芽。應選擇質量較好、籽粒較飽滿的種子。