1.將肉切成小塊，放入少許白酒去腥，然後放入甜面醬、鹽、花椒粉、五香粉、雞精，拌勻，放入冰箱腌制過夜。把剩下的準備好。紅豆可以忽略，那是我的湯圓。
2.稻葉用淘米水洗，特別好洗，所以淘米水是個好東西。用淘米水洗掉表面的灰塵，再用清水沖洗幹凈。
3.淘米，加入五香粉、鹽、少量雞精和醬油，拌勻。靜置半小時讓米飯入味，讓米飯稍微漲起來。
4.然後放入豌豆和花生，攪拌均勻。也可以根據自己的喜好加入其他豌豆。
5.將粽子葉洗凈，切去微黃部分，切去葉梗。
6.從葉子末端1/3的位置折起。
7.像這樣把妳的手握成漏鬥狀。
8.把米飯全部放在粽子底部的尖端，這樣下面就不容易虛弱了。把米飯放好，用筷子搗實。
9.然後就可以放肉了。
10.然後盛滿米飯，用勺子緊緊壓著。
11.從上面蓋上粽子，註意用拇指和食指捏住兩邊。
12.彎腰擠壓，不要動。
13.纏繞。纏繞很精致，拿下來就好了。
14.以前和媽媽壹起學包粽子，壹直沒包完。我總是把米飯灑得到處都是。現在我不得不為了我心愛的人自己去做。所以，愛情和家庭，責任，那都是同樣無情而強大的動力喲~ ~
15.包餃子的時候要同時放，盡量合理安排鍋內的空隙，這樣可以放得多，放得好，餃子的尖端也不容易互相傷害。
16.將火煮沸，撇去浮沫，慢慢煨。我還扔了壹些香葉進去，煮好的粽子隱約有香葉的味道。大約需要四個小時。